RESTAURANTS
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Poulette (voir blog)
Restaurant bistronomique
3 Rue Etienne Marcel,
75001 Paris
09 53 62 89 17
Saucette (voir blog)
Restaurant de saucisses
30 Rue Beaubourg,
75003 Paris
09 67 89 32 73
Elmer (voir blog)
Restaurant bistronomique
30 Rue Notre Dame de Nazareth,
75003 Paris
01 43 56 22 95
Melt (voir blog)
Restaurant BBQ
74 Rue de la Folie-Méricourt,
75011 Paris
09 81 36 42 76
Hammeau Albert 1er (voir blog)
Restaurant gastronomique
38 Route du Bouchet,
74400 Chamonix-Mont-Blanc
04 50 53 05 09
La Bergerie de Sarpoil (voir blog)
Restaurant gastronomique
Sarpoil,
63490 Saint-Jean-en-Val
09 75 33 95 09
Au Fil du Zinc (voir blog)
Restaurant bistronomique
18 Rue des Moulins,
89800 Chablis
03 86 33 96 39
Pierre Sang (voir blog)
Restaurant bistronomique
55 rue Oberkampf,
75011 Paris
Restaurant 52 (voir blog)
Restaurant bistronomique
52 Rue du Faubourg Saint-Denis,
75010 Paris
Giro Giro (voir blog)
Restaurant gastronomique japonais
Japon, 〒600-8027 Kyoto Prefecture, Kyoto 下京区西木屋町通松原下る難波町４２０−７
(075) 343-7070
Fogo de Chão Botafogo (voir blog)
Churrascaria
Av. Reporter Nestor Moreira, s/n - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22290-210, Brésil
+55 21 2542-1545 www.fogodechao.com.br/rio-de-jan
Zerda Café (voir blog)
Restaurant oriental
15 Rue René Boulanger,
75010 Paris
01 42 00 25 15
La Ferme de l'Hospital (voir blog)
Restaurant gastronomique
Rue Molard,
74160 Bossey
04 50 43 61 43
Mr. Shi's Dumplings (voir blog)
Restaurant de dumplings 74 Baochao Hutong | Gulou East Street, Pékin
010-84050399
Din Tai Fung 鼎泰丰 (voir blog)
Restaurant de dim sum
Chine, Shanghai, Jing'an, Nanjing W Rd, 1376号, Shanghai Centre
+86 21 6385 8378
Lìqún Roast Duck (voir blog)
Restaurant de canard laqué
11号 Beixiangfeng Hutong, Dongcheng, Beijing, Chine
La Bouitte (voir blog)
Restaurant gastronomique
Saint Marcel,
73440 Saint-Martin-de-Belleville
04 79 08 96 77
Belcanto (voir blog)
Restaurant gastronomique
Largo de São Carlos 10,
1200-410 Lisboa, Portugal
+351 21 342 0607
Flocons de Sel (voir blog)
Restaurant gastronomique
1775 Route du Leutaz,
74120 Megève
04 50 21 49 99
Le Meurice (voir blog)
Hôtel de Luxe
228 Rue de Rivoli,
75001 Paris
01 44 58 10 10 www.dorchestercollection.com/fr/paris/le-meurice
L'Auberge du Pont de Collonges (voir blog)
Restaurant gastronomique
40 Rue de la Plage,
69660 Collonges-au-Mont-d'Or
04 72 42 90 90
Le Violon d'Ingres (voir blog)
Restaurant gastronomique
135 Rue Saint-Dominique,
75007 Paris
01 45 55 15 05 www.maisonconstant.com/violon-ingres
Les Trois Verres (voir blog)
Œnoteque-restaurant bistronomique
Rue Hornung,
1204 Geneva, Suisse
+41 22 320 84 62
Le Denti (voir blog)
Restaurant de poissons
25 Avenue de Loverchy,
74000 Annecy
04 50 64 21 17
www.restaurant.michelin.fr/restaurant/france/74000-annecy/le-denti
East Mamma (voir blog)
Restaurant italien
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine,
75011 Paris
01 43 41 32 15 www.bigmammagroup.com/east-mamma
Daniel et Denise Saint-Jean (voir blog)
Bouchon lyonnais
36 Rue Tramassac,
69005 Lyon
04 78 42 24 62
Antoine (voir blog)
Restaurant gastronomique
10 Avenue de New York,
75116 Paris
01 40 70 19 28
Mensae (voir blog)
Restaurant bistronomique
23 Rue Melingue,
75019 Paris
01 53 19 80 98
www.mensae-restaurant.com
PÂTISSERIES / CHOCOLATERIES
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Stohrer (voir blog)
Pâtisserie
51 Rue Montorgueil,
75002 Paris
Arnaud Larher (voir blog)
Pâtisserie
53 Rue Caulaincourt,
75018 Paris
Pâtisserie et Ecole Michalak (voir blog)
Ecole de pâtisserie
60 Faubourg Poissonnière,
75010 Paris
www.christophemichalak.com/masterclass
La Goutte d'Or (voir blog)
Pâtisserie
183 Rue Marcadet,
75018 Paris
www.facebook.com/patisserielagouttedor
Sébastien Gaugard (voir blog)
Pâtisserie
22 Rue des Martyrs,
75009 Paris
Pralus (voir blog)
Boulangerie/Chocolaterie
34, Rue Général Giraud,
42300 Roanne
04 77 68 99 36
Poilâne (voir blog)
Boulangerie
8 Rue du Cherche-Midi,
75006 Paris
01 45 48 42 59
Compagnie Generale de Biscuiterie (voir blog)
Biscuiterie
1 Rue Constance,
75018 Paris
06 86 43 40 84
La Duquesita (voir blog)
Pâtisserie
Calle de Fernando VI, 2,
28004 Madrid
+34 913 08 02 31
House of 3 brothers (voir blog)
Pâtisserie allemande
25 Rue de Lancry, 75010 Paris
01 80 06 14 11
Chocolate Bar(re) par Jean-Paul Hévin (voir blog)
Chocolatier
41 Rue de Bretagne,
75003 Paris
01 44 61 94 43
Bontemps (voir blog)
Pâtisserie
57 Rue de Bretagne, 75003 Paris
01 42 74 10 68 www.facebook.com/bontempspatisserie
Yann Couvreur (voir blog)
Pâtisserie
137 Avenue Parmentier,
75010 Paris
06 58 33 68 53
Patrick Roger (voir blog)
Chocolaterie
108 Boulevard Saint-Germain,
75006 Paris
01 43 29 38 42
Fou de pâtisserie (voir blog)
Pâtisserie
45 Rue Montorgueil,
75002 Paris
01 40 41 00 61
Goût de Brioche (voir blog)
Boulangerie de brioches
54 Rue Mazarine,
75006 Paris
01 40 46 91 67
Chocolaterie Philippe Pascoët (voir blog)
Chocolaterie
Rue du Marché 38,
1204 Genève, Suisse
+41 (0) 22 810 0715
Pastéis de Belém (voir blog)
Pâtisserie
R. Belém, 1300-085 Lisboa, Portugal
+351 21 363 74 23 www.pasteisdebelem.pt/fr
Le Chocolat Alain Ducasse (voir blog)
Chocolaterie
40 Rue de la Roquette,
75011 Paris
01 48 05 82 86
www.lechocolat-alainducasse.com
Aux Merveilleux (voir blog)
Pâtisserie
Rond-Point de Plainpalais 9,
1205 Genève, Suisse
03 20 51 99 59
Weiss (voir blog)
Chocolaterie
50 Rue de Brest,
69002 Lyon
04 78 42 86 98
Pâtisserie-chocolaterie Bouillet (voir blog)
Pâtisserie-chocolaterie
14 Rue des Archers,
69002 Lyon
04 78 42 98 40
Chocolaterie Cyril Lignac (voir blog)
Chocolaterie
25 Rue Chanzy,
75011 Paris
01 55 87 21 40 www.lachocolateriecyrillignac.com
BOUTIQUES / EPICERIES / CAVES
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Rachel's Grocery (voir blog)
Epicerie fine américaine
20 Rue du Pont aux Choux,
75003 Paris
01 44 61 69 68
Le Roy René (voir blog)
Confiserie spécialisée dans les calissons
8 Rue de Lévis,
75017 Paris
01 44 71 95 28
Maison Plisson (voir blog)
Epicerie, alimentation générale,
table familiale
93 Boulevard Beaumarchais,
75000 Paris
01 71 18 19 09
Comptoir des Abbayes (voir blog)
Epicerie monastique
23 Rue des Petits Champs,
75001 Paris
01 42 96 11 24
Caves d'affinage du Fort des Rousses (voir blog)
Caves d'affinage de fromage
Le Fort des Rousses,
39220 Les Rousses
03 84 37 14 23
Chateau Cos d'Estournel (voir blog)
Domaine viticole
Cos S,
33180 Saint-Estèphe
05 56 73 15 50
Halles de Lyon - Paul Bocuse (voir blog)
Marché couvert
102 Cours Lafayette,
69003 Lyon
04 78 62 39 33
www.halles-de-lyon-paulbocuse.com
La Cave de Belleville (voir blog)
Cave, épicerie, bar à vins
51 Rue de Belleville,
75019 Paris
01 40 34 12 95 www.lacavedebelleville.wordpress.com
STREET FOOD
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SolyleS (voir blog)
Rôtisserie
74 rue Damrémont,
75018 Paris
01 42 64 33 38
North Fish (voir blog)
Burger au poisson
Pawia 5, Kraków, Pologne
+48 783 944 120
Jeed-Jard (voir blog)
Restaurant Thaï
Chatuchuk soi17, Chatuchak, Bangkok, Thaïlande
Ouvert exclusivement le week-end.
Boco (voir blog)
Restauration rapide
Boulevard Georges-Favon 10,
1204 Genève, Suisse