Supercalifragilisticexpialidocious… En clair, fantastik, féérik, magik !
C'est un "K" ce Christophe Michalak ! Hilton de Londres et Bruxelles, Negresco, Fauchon, Pierre Hermé, Ladurée, Plaza-Athénée et surtout...
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CROMESKI
Pérégrinatons d'un
"Gastronome passif"
C'est du moins comme cela que
m'a décrit un célèbre critique gastronomique à qui j'expliquai
que je préférai très nettement m'asseoir à une table plutôt que de me débattre en cuisine (je ne suis pas un aussi bon cordon bleu que
je le souhaiterais…).
De là est venue ma passion pour "la bonne bouffe" et mon envie de partager les adresses que j'aime !
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"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise". Guy de Maupassant. 1881 (Amoureux et primeurs).
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