Tous à table au Mensae ?
- Cromeski
- 25 mars 2016
- 2 min de lecture
Après avoir déjeuné chez Thibault Sombardier (restaurant Antoine, 10 Avenue de New York, 75116 Paris – 1 étoile Michelin), je souhaitais tester son deuxième établissement ouvert en partenariat avec Kevin D'Andréa : Mensae ("table" en latin).
Cadre sympathique, décoration bistro et accueil souriant… mon déjeuner s’annonce sous de bons augures.
Petite bière Gallia made in France Paris pour commencer (Hé oui, je ne suis pas abonné qu’aux grands crus) et là les plats s’enchaînent sans fausses notes : ravioles d’escargots et noix, bouillon d’aïoli (à tomber) ; veau et huîtres en tartare, copeaux de champignons (aussi beau que bon), pluma de cochon ibérique, pommes grenailles confites, jus court (un poil trop gras si je peux me permettre…), filet de canette rôti, carotte des sables fondante (trop gras aussi mais très bon tout de même) ; et pour finir un dessert tout en finesse et légèreté : choco, coco, meringue.
Une bonne table sans prétention et sans chichis qui mérite sa réputation et qui de surcroit ne violente pas notre porte-monnaie. Par contre je vous préviens, pensez à réserver car c’est fulllllllll tous les jours Normal vous me direz : Prix Staub-Lebey du meilleur bistrot de l’année (décerné la semaine dernière) Prix du grand Chef de demain 2016 décerné au Chef D’Andréa (il y a deux mois) et la toque Gault et Millau obtenue en novembre 2015 (obtenu seulement quelques mois après son ouverture)…
Longue vie au Mensae !
Mensae, 23 Rue Melingue, 75019 Paris.
Décoration dans la plus pure tradition "bistronomie".
Bière française Gallia.
Ravioles d’escargots et noix, bouillon d’aïoli.
Veau et huîtres en tartare, copeaux de champignons.
Pluma de cochon ibérique, pommes grenailles confites, jus court.
Filet de canette rôti, carotte des sables fondante.
Choco, coco, meringue.
MENSAE
23 Rue Melingue, 75019 Paris
Téléphone : +33 (0)1 53 19 80 98
E-mail : mensae@gekt.fr
Facebook : www.facebook.com/Mensae
Instagram : www.instagram.com/kevindandrea
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