Vous prendrez bien une petite part de galette ?
Si toutes les traditions qui tournent de près ou de loin autour de la pâtisserie conservent une cote de sympathie importante auprès des...
Tout feu tout flamme !
Bon nombre de gourmands connaissent déjà le Chef pâtissier Arnaud Lahrer depuis 2007 (date de son sacre comme MOF pâtissier), et se...
“Inutile d'enseigner aux singes à grimper aux arbres.”
Les amoureux et puristes du chocolat connaissent forcément Patrick Roger. Pour les moins chocoaddicts d’entre vous, peut être alors...
Une rue des "Martyrs" bien agréable :)
Il était grand temps que je vous parle de Sébastien Gaudard et de ces délicieuses pâtisseries, ou plus exactement des ses "gourmandises",...
Pralus, une "Auguste" maison.
Fin de week-end parisien ultra gourmand (pour ne pas dire de rêve) avec un passage aujourd'hui à Lyon :) Maison créée par Auguste...
Les deux secrets d'un succès : la Qualité et la Créativité.
La qualité et la créativité sont les deux secrets du succès en cuisine. Ce n'est pas de moi mais d'un certain Monsieur Paul, chef de file...
Un verre ça va ! Trois verres ça va encore mieux !!!
"Les Trois Verres", ou "Tre Bicchieri" en italien, est un nom inspiré d’un célèbre guide de vins du pays qui attribue un, deux ou trois...
