Une rue des "Martyrs" bien agréable :)
Il était grand temps que je vous parle de Sébastien Gaudard et de ces délicieuses pâtisseries, ou plus exactement des ses "gourmandises",...
Pralus, une "Auguste" maison.
Fin de week-end parisien ultra gourmand (pour ne pas dire de rêve) avec un passage aujourd'hui à Lyon :) Maison créée par Auguste...
Les deux secrets d'un succès : la Qualité et la Créativité.
La qualité et la créativité sont les deux secrets du succès en cuisine. Ce n'est pas de moi mais d'un certain Monsieur Paul, chef de file...
Quand Superman et Mario dépoussièrent le chocolat, ça décoiffe !
Un passage à Lyon impose forcément un petit détour par la Croix-Rousse chez Sebastien Bouillet. Pour le coup, je vous conseille d’y...
J'aurai du chocolat, Weiss que Weiss…
Tadam, je suis tombé dans la marmite… :) La honte, moi qui ne jure que par le "Made in France", je pensais bêtement que c'était une...
Un verre ça va ! Trois verres ça va encore mieux !!!
"Les Trois Verres", ou "Tre Bicchieri" en italien, est un nom inspiré d’un célèbre guide de vins du pays qui attribue un, deux ou trois...
Chez "Pépo" c'est pas du pipo…
À nos amis lyonnais, nul besoin de présenter Joseph Viola, Mof 2004, Champion du Monde de Pâté Croûte 2009 et surtout chef des Bouchons...
Une nuit à la belle et aux bonnes étoiles !
Je ne pouvais décemment envisager de faire un blog sur la gastronomie sans commencer par ce qui fût ma première expérience dans l’univers...
