Plus un citron est pressé, plus il se dépêche...
D'après Pierre Dac, “Plus un citron est pressé, plus il se dépêche...” . Je rajouterais "sauf au Meurice" car ici tout n'est que calme,...
Rien n'est aussi constant dans ce monde que l'inconstance…
Top chef ? Oui mais… Je dois l'avouer j'ai été quelque peu déçu par la table du Chef Christian Constant :( Je m'étais mis sur mon 31 et...
Tous à table au Mensae ?
Après avoir déjeuné chez Thibault Sombardier (restaurant Antoine, 10 Avenue de New York, 75116 Paris – 1 étoile Michelin), je souhaitais...
Sonnez trompettes, battez tambours !!! "Un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier… à la
Comme dirait Ophélie Winter : "Comme un oiseau dans le ciel. Maître de l'espace Il m'en a fallu du temps…" pour que j’ai enfin mon...
Une belle cave cette "Cave de Belleville"
La Cave de Belleville est une adresse qui vaut le détour par la rue du même nom. Coincé entre les stations de métro Belleville et...
Les deux secrets d'un succès : la Qualité et la Créativité.
La qualité et la créativité sont les deux secrets du succès en cuisine. Ce n'est pas de moi mais d'un certain Monsieur Paul, chef de file...
Gourmand ? Croquant ? Lignac !
Cyril Lignac : pâtissier/cuisinier français, né le 5 novembre 1977 à Rodez. Ha pardon, vous avez l’air de le connaitre aussi :) Bon par...
Quand Superman et Mario dépoussièrent le chocolat, ça décoiffe !
Un passage à Lyon impose forcément un petit détour par la Croix-Rousse chez Sebastien Bouillet. Pour le coup, je vous conseille d’y...
J'aurai du chocolat, Weiss que Weiss…
Tadam, je suis tombé dans la marmite… :) La honte, moi qui ne jure que par le "Made in France", je pensais bêtement que c'était une...
Maman, c'est toi la plus belle du monde…
"Maman, c'est toi la plus belle du monde, aucune autre à la ronde, n'est plus jolie…" Sur les conseils de notre François-Régis Gaudry...
